鶏肉に☆を揉み込み片栗粉をまぶす。
蓮根は皮を剥き、薄切りのいちょう切り、パプリカはへたと種をとり1cm角に切る。

フライパンにごま油を熱し、鶏肉の皮を下にして焼く。
焼き目がついたら裏返し、ふたをして5分蒸し焼きにする。

白ねぎとすりおろししょうが、赤パプリカを加え、白ねぎが柔らかくなったら◎を回しかけて水気をきった栗を和える。

最後に塩こしょうで味をととのえる。

※レシピブログ『フーディストノート』にてレシピ掲載していただきました。
どうもありがとうございます。
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https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/32911/