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山形名物☆どんどん焼き
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山形名物☆どんどん焼き-レシピのメイン写真

山形名物☆どんどん焼き

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

山形県のB級グルメのソウルフードをご家庭で簡単に!
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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山形名物☆どんどん焼き

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
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インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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材料

2本分
  • 薄力粉 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 200cc
  • 玉子 1個
  • 魚肉ソーセージ スライス4枚
  • 海苔 小2枚
  • 紅生姜 適量
  • 青のり 適量
  • ソース 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、片栗粉、水、玉子をよく混ぜあわせ、油をひいたフライパンに楕円形に生地を流し入れる。

  2. 2

    火を弱火にして、スライスした魚肉ソーセージ、海苔、みじん切りした紅生姜、青のりを生地の端の部分に乗せる。

  3. 3

    焼けてきたらひっくり返し、具材の無い方を割り箸ではさみ、巻いていく。

  4. 4

    巻き終わりをしっかり焼き、ソースを塗り出来上がり!

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2020/11/02 02:57に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

海苔 片栗粉 魚肉ソーセージ 薄力粉 卵

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