メープル風味のふんわりパンケーキ
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
ほんのりメープル風味の、ふっくらふんわりパンケーキができました(^O^)朝食やおやつに♬
このレシピの生い立ち
メープルシロップが手に入ったので、パンケーキの生地に混ぜ込んでみたら子どもたちに大好評！お代わりをリクエストされたので、覚書に残します。
メープル風味のふんわりパンケーキ
ほんのりメープル風味の、ふっくらふんわりパンケーキができました(^O^)朝食やおやつに♬
このレシピの生い立ち
メープルシロップが手に入ったので、パンケーキの生地に混ぜ込んでみたら子どもたちに大好評！お代わりをリクエストされたので、覚書に残します。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにたまご、牛乳、マヨネーズ、きび砂糖、メープルシロップを合わせて混ぜ合わせる。だいたい混ざればOKです(^O^)
-
- 2
食品用ビニール袋に薄力粉とベーキングパウダーを合わせて口を閉じ、シャカシャカ振って混ぜ合わせる。
-
- 3
1のボウルに2を加えてヘラで滑らかに混ぜ合わせる。
溶かしバターを作る。
※電子レンジで溶かしています。 -
- 4
生地が滑らかになったら溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
バターが均一に混ざったら、生地をフライパンに流す。
スプーンなどで生地を落として、お好みの大きさにしてくださいね^ ^
-
- 6
弱火にかけてじっくり焼く。
表面にポツポツと気泡ができ、生地の周が乾いてきたら裏返す。
-
- 7
裏面も焼いて、出来上がり(^O^)
-
コツ・ポイント
弱火でゆっくり焼いてくださいね。
写真は少しこんがりしてしまいましたが…(^^;;表面はサクサククッキーのようになりそれはそれでおいしいです♪中はふっくらふんわりです。
小さく焼いて、どら焼きにしてもおいしいですよ♬
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21317129
