ちゃんちゃん焼き（1人前）
solidivory @cook_40306316
なんとなく、の、ちゃんちゃん焼きです。
1人前と書きましたが、夫婦2人で分けて食べました。
このレシピの生い立ち
鮭とキャベツが目の前に出されたので、なんとなくで作りました。
ちゃんちゃん焼き（1人前）
なんとなく、の、ちゃんちゃん焼きです。
1人前と書きましたが、夫婦2人で分けて食べました。
このレシピの生い立ち
鮭とキャベツが目の前に出されたので、なんとなくで作りました。
作り方
- 1
バターで鮭の切身を炒める。両面が軽く焼けたら野菜を入れます。
- 2
全体に★タレを回しながら全体にかけて蓋をします。
- 3
弱火でキャベツがしんなりするまで火を通し終えたら出来上がりです。（10分以上がオススメ）
コツ・ポイント
酒、みりんは1:1です。作る過程で少ないと感じたら追加してもいいですが、アルコールはしっかり飛ばしましょう。
味噌と砂糖は気持ち少なめの方が吉。
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つくれぽ１０人ありがとうございます(o^^o)ホットプレートの片付け面倒(;´∀｀)フライパンでそれっぽく☆
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