市販の人参とごぼうの千切り利用。水洗いし水けをきります。

魚肉ソーセージは斜めに切って千切りに。

フライパンにマヨネーズを絞って、１、を加えてからめます。

点火し野菜がしんなりとしてきたら、ソーセージを入れて、すぐにすりごま・醤油で味付けます。

お皿に装ってから、お好みで七味を。