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Ｎ家のチリビーンズ
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Ｎ家のチリビーンズ-レシピのメイン写真

Ｎ家のチリビーンズ

Nrecipe
Nrecipe @cook_40397227
埼玉県

味噌を作る時の余った大豆で作ったら大ハマリ
常備菜にぴったり
このレシピの生い立ち
最近は少しづつ作って居ますが、つい大豆を煮すぎて多くなってしまいます

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材料

  • 油 大さじ1
  • にんにく 2片
  • 玉ねぎ 1玉
  • ピーマン 2個
  • 人参 半分
  • 肉 300g
  • トマト 3個
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ 小さじ2
  • スパイス 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 煮豆 100g
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作り方

  1. 1

    野菜を細かく切る

  2. 2

    フライパンに油を敷きにんにく玉ねぎピーマン、人参を炒める

    • Ｎ家のチリビーンズ作り方2写真
  3. 3

    肉を入れて炒める

    • Ｎ家のチリビーンズ作り方3写真
  4. 4

    トマト、トマト缶入れる
    コンソメ入れる

    • Ｎ家のチリビーンズ作り方4写真
  5. 5

    よく煮つめて、スパイス、塩コショウで、味を整える

コツ・ポイント

大豆は水煮や缶ずめでも
植物性ミネラル大さじ1栄養価upに入れてます
風味付けに、メキシカンオイル投入

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Nrecipe
Nrecipe @cook_40397227
2023/02/21 14:50に公開
埼玉県
なるべく簡単で栄養価が高く、自然由来の物を多く使ったレシピを研究中です。見栄えも大切に♡遅く帰った日は時短料理のバリエーションも大切(笑)
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このレシピのキーワード

チリビーンズ トマト にんじん トマト缶 ピーマン お肉 にんにく スパイス 玉ねぎ

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