チキンのトマト煮
切って、炒めて、カゴメ基本のトマトソースで煮る。以上！
このレシピの生い立ち
切る、焼く、煮るで出来るチキントマト煮を食べたかった
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉は一口大に切って、オリーブオイルとニンニク（あれば）を入れたフライパンに投入、中火の小くらいで焼いていく
- 2
そのフライパンに、切った野菜をどんどん入れていく。大豆もここで投入。肉は下で焼かれてる。
- 3
野菜を入れ終わったら炒める。
※塩、コショウで下味をつける - 4
野菜たちがしんなりしてきたら、カゴメ基本のトマトソースを入れ混ぜる
- 5
汁だく、汁なし、お好みで火を止める。
※鶏肉にしっかり火が通っていることを確認しよう！ -
コツ・ポイント
大豆のドライパックは入れた方が美味しいし、栄養も取れます。野菜はお好みで、ピーマンやセロリとか、冷蔵庫に余ったものを入れても良し。ただ、旦那さんにはコクが足りないと指摘受けましたので、若干改善の余地あり。
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