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韓国風炒り豆腐♡
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韓国風炒り豆腐♡-レシピのメイン写真

韓国風炒り豆腐♡

クック9HANSG☆
クック9HANSG☆ @cook_40403400

いつも冷蔵庫にあるアイテムで一品♪♪玉ねぎのシャキシャキ感が美味しくて優しい味♡おつまみにもよし♪お弁当にも♪超簡単♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常にある3アイテムを美味しく食べたいと思って作りました♡お味噌がポイントです♪

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韓国風炒り豆腐♡

クック9HANSG☆
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材料

３人分
  • 卵 2こ
  • 玉ねぎ 1こ
  • 豆腐 一丁
  • ごま油 大さじ1
  • ♡酒 大さじ2
  • ♡みそ 大さじ1
  • ♡ケチャップ 大さじ1
  • ♡コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お豆腐をキッチンペーパーに包んで水気を切っておく

    • 韓国風炒り豆腐♡作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは私は角切りくらいの大きさにしました

    • 韓国風炒り豆腐♡作り方2写真
  3. 3

    卵はといただけ

    • 韓国風炒り豆腐♡作り方3写真
  4. 4

    ♡の調味料を混ぜます

    • 韓国風炒り豆腐♡作り方4写真
  5. 5

    ごま油で玉ねぎをしんなりするまで炒めます

    • 韓国風炒り豆腐♡作り方5写真
  6. 6

    一口大に切ったお豆腐をそっと炒めます（あんまり動かすと崩れます）ここで♡の調味料を入れて混ぜます

    • 韓国風炒り豆腐♡作り方6写真
  7. 7

    お豆腐玉ねぎを隅によせて溶き卵を入れます

    • 韓国風炒り豆腐♡作り方7写真
  8. 8

    スクランブルエッグ風に混ぜます

    • 韓国風炒り豆腐♡作り方8写真
  9. 9

    全体を混ぜます

    • 韓国風炒り豆腐♡作り方9写真

コツ・ポイント

お豆腐が形崩れしない方法を誰か教えてください（＾Ｏ＾）

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クック9HANSG☆
クック9HANSG☆ @cook_40403400
2020/11/06 07:49に公開
料理はヘタだけど趣味♡上達を見守ってください♡
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 卵 酒 コチュジャン 味噌 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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