パンの耳 DE ピザ

NLPカメラマン @cook_40059246
近所のパン屋さんで、パンの耳をゴッソリ貰ってきたので、大量消費!
このレシピの生い立ち
パンの耳を無駄なく頂くために、大量消費メニューとして考えました。
パンの耳 DE ピザ
近所のパン屋さんで、パンの耳をゴッソリ貰ってきたので、大量消費!
このレシピの生い立ち
パンの耳を無駄なく頂くために、大量消費メニューとして考えました。
作り方
- 1
パンの耳尾を細かく刻みます
- 2
フライパンに入れて、オリーブオイルと牛乳をいれ、柔らかくなるように混ぜます
- 3
柔らかくなったら、オリーブオイルを流し込み、焼きます(中火)
- 4
両面に焦げ目がつくぐらい焼きます
- 5
焦げ目がついたら、ピザソースをたっぷりと掛け、均一に伸ばします
- 6
それにピーマンを1つ、刻んだものをトッピングします
- 7
上からオリーブオイルを回し掛けます
- 8
それに溶けるチーズをたっぷりと振ったら、オーブンを200度に予熱して、15分加熱
- 9
部通のピザと違って、手食いは出来ないので、フォークで食べることをお勧めします。
コツ・ポイント
パンの耳をピザ生地にするためには、ボウルで、手でかき混ぜた方が良いと思います。
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