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喫茶店風の昔ながらのナポリタン!
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喫茶店風の昔ながらのナポリタン!-レシピのメイン写真

喫茶店風の昔ながらのナポリタン!

ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932

喫茶店で昔懐かしい定番の味!ケチャップをしっかり炒めることで、スパゲティによくからみ、子供も大好きなナポリタンです!
このレシピの生い立ち
子供の時に、喫茶店に連れて行ってもらったのが、きっかけに、実家での定番メニューです。
小さなお子様は、お洋服を汚れがちになるので、自宅で気軽に食べれるように、レシピを作りました

喫茶店で昔懐かしい定番の味!ケチャップをしっかり炒めることで、スパゲティによくからみ、子供も大好きなナポリタンです!
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小さなお子様は、お洋服を汚れがちになるので、自宅で気軽に食べれるように、レシピを作りました

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ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932

喫茶店で昔懐かしい定番の味!ケチャップをしっかり炒めることで、スパゲティによくからみ、子供も大好きなナポリタンです!
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小さなお子様は、お洋服を汚れがちになるので、自宅で気軽に食べれるように、レシピを作りました

喫茶店で昔懐かしい定番の味!ケチャップをしっかり炒めることで、スパゲティによくからみ、子供も大好きなナポリタンです!
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材料

2人分
  • スパゲティ 140
  • 水 1ℓ
  • 塩 小さじ2
  • 玉ねぎ 1個
  • 有塩バター 20g
  • ウインナー 1袋 100g
  • ピーマン、パプリカ 小2個
  • ケチャップ 大さじ4
  • 中濃ソース 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ゆで卵 1個
  • 粉チーズ 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    大きな鍋にスパゲティを茹でるお湯を沸かし、沸騰したら、塩を入れ、指定どおりの時間で茹で、湯切りをする

  2. 2

    玉ねぎを薄切り、ピーマンは千切り、ウインナーは斜め切りにする

  3. 3

    フライパンを熱し、有塩バターと2の材料を入れ、強火で炒める

  4. 4

    具がしんなりしたら、1度火を止めて、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、塩こしょうを入れ、中火にして水分を飛ばす

  5. 5

    具全体がなじんだら、火をとめ、お皿に盛り、お好みで、ゆで卵、粉チーズやパセリをかけていただきます

コツ・ポイント

ケッチャップ、ソース類を入れるとこげやすくなるので、火加減と混ぜ方に注意!
スパゲティは、太い方が、ソースが絡みやすいので、オススメ!
濃い目になってるので、ケチャップ、ソース、塩こしょうで調整してみてください

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ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932
2020/11/02 02:23に公開
4人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン ゆで卵 パスタ パプリカ ピーマン ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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