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しらすのブルスケッタ
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しらすのブルスケッタ-レシピのメイン写真

しらすのブルスケッタ

mari♪★
mari♪★ @cook_40338896

簡単美味しい おつまみにも^^*
このレシピの生い立ち
しらすで美味しいものが出来ないかなぁと思って作りました^^
3人の方つくレポありがとうございます^^
ニンニクの加熱、すみませんでした(T-T)書き直しました
食パンも美味しそうです^^!お酒と一緒もいいですね!

簡単美味しい おつまみにも^^*
このレシピの生い立ち
しらすで美味しいものが出来ないかなぁと思って作りました^^
3人の方つくレポありがとうございます^^
ニンニクの加熱、すみませんでした(T-T)書き直しました
食パンも美味しそうです^^!お酒と一緒もいいですね!

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しらすのブルスケッタ

mari♪★
mari♪★ @cook_40338896

簡単美味しい おつまみにも^^*
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しらすで美味しいものが出来ないかなぁと思って作りました^^
3人の方つくレポありがとうございます^^
ニンニクの加熱、すみませんでした(T-T)書き直しました
食パンも美味しそうです^^!お酒と一緒もいいですね!

簡単美味しい おつまみにも^^*
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しらすで美味しいものが出来ないかなぁと思って作りました^^
3人の方つくレポありがとうございます^^
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食パンも美味しそうです^^!お酒と一緒もいいですね!

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材料

  • にんにく 大きめ 2かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 乾燥オレガノ(あれば) 小さじ1/3くらい
  • 乾燥バジル 小さじ1/3くらい
  • 胡椒 好きなだけ
  • しらす 40g
  • 塩 必要なら少々
  • フランスパン 1本
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作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろして500Wで20秒ほど加熱 ※うちは冷凍ニンニクなので焦げませんが、生は焦げるかもしれないので注意

    • しらすのブルスケッタ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル、バジル、オレガノ、胡椒を入れて混ぜ

    • しらすのブルスケッタ作り方2写真
  3. 3

    さらにしらすを入れ混ぜ合わせ、味見をして塩気が足りなければ塩を入れる

    • しらすのブルスケッタ作り方3写真
  4. 4

    フランスパンに3を乗せて焦げないように焼いて完成です

    • しらすのブルスケッタ作り方4写真

コツ・ポイント

私は混ぜ合わせたものを冷蔵庫に入れて、馴染ませてからパンに塗っていますが
そのまま使用しても大丈夫だと思います

ニンニクは生だと焼いても辛みが残るかなぁと思い加熱してますが、気にならなければそのままで加熱の際は焦げに気をつけて下さい;

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mari♪★
mari♪★ @cook_40338896
2020/11/06 07:33に公開
美味しいもの大好きです(゜▽゜*)つくれぽ本当に嬉しいです！返信できないのが残念ですがいただいたつくれぽはいつもにやにやして見ています^^*ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ しらす にんにく

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