しらすのブルスケッタ
mari♪★ @cook_40338896
簡単美味しい おつまみにも^^*
このレシピの生い立ち
しらすで美味しいものが出来ないかなぁと思って作りました^^
3人の方つくレポありがとうございます^^
ニンニクの加熱、すみませんでした(T-T)書き直しました
食パンも美味しそうです^^!お酒と一緒もいいですね!
しらすのブルスケッタ
簡単美味しい おつまみにも^^*
このレシピの生い立ち
しらすで美味しいものが出来ないかなぁと思って作りました^^
3人の方つくレポありがとうございます^^
ニンニクの加熱、すみませんでした(T-T)書き直しました
食パンも美味しそうです^^!お酒と一緒もいいですね!
作り方
- 1
にんにくをすりおろして500Wで20秒ほど加熱 ※うちは冷凍ニンニクなので焦げませんが、生は焦げるかもしれないので注意
-
- 2
オリーブオイル、バジル、オレガノ、胡椒を入れて混ぜ
-
- 3
さらにしらすを入れ混ぜ合わせ、味見をして塩気が足りなければ塩を入れる
-
- 4
フランスパンに3を乗せて焦げないように焼いて完成です
-
コツ・ポイント
私は混ぜ合わせたものを冷蔵庫に入れて、馴染ませてからパンに塗っていますが
そのまま使用しても大丈夫だと思います
ニンニクは生だと焼いても辛みが残るかなぁと思い加熱してますが、気にならなければそのままで加熱の際は焦げに気をつけて下さい;
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