もやしの中華サラダ-レシピのメイン写真

もやしの中華サラダ

調理師の娘☆彡
調理師の娘☆彡 @cook_40389883

しょっぱいのが苦手な私用の配合です。
このレシピの生い立ち
酢の物大好きなのでよく作って食べてます。

もやしの中華サラダ

しょっぱいのが苦手な私用の配合です。
このレシピの生い立ち
酢の物大好きなのでよく作って食べてます。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4枚
  4. ◯醤油 大さじ1
  5. ◯砂糖 大さじ2
  6. ◯酢 大さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. ◯和風だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしをさっと茹で、ざるに上げる。
    きゅうりは千切り。
    ハムは半分に切り、細切りにする。

  2. 2

    大きめのボウルに◯の調味料を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    ②に①のもやしを入れる。温かい方が砂糖が溶けて混ざりやすいです。

  4. 4

    もやしのあら熱が取れた③に、きゅうりとハムを入れ、混ぜたら完成。
    冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。

コツ・ポイント

味が薄かったらお醤油を少しずつ足して下さい。

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食べたい物を作って食べられる幸せ。なんでも味が濃く感じてしまう自分自身のためと、健康でいて欲しい家族のために。
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