今回のおすすめ食材は、バナナです。

バナナは皮をむき、6枚ほど輪切りにして飾り用に取っておく。

残りはひと口大にちぎってボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する。

熱いうちにフォークでつぶし、豆乳、りんご酢、砂糖を加えてよく混ぜる。

カップに<4>を均等に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

冷蔵庫から取り出して軽くかき混ぜ、飾り用のバナナ、ミントをのせる。