車麩ハンバーグ
二穂ママ＊シロツメ @cook_40403459
炒め物にばかりつかったいた車麩を子供の好きなハンバーグテイストにしてみました
このレシピの生い立ち
冷凍の玉ねぎみじん切りと冷凍コーン 手をかけない料理でハンバーグを作っても美味しかったのでアレンジさせました
車麩ハンバーグ
炒め物にばかりつかったいた車麩を子供の好きなハンバーグテイストにしてみました
このレシピの生い立ち
冷凍の玉ねぎみじん切りと冷凍コーン 手をかけない料理でハンバーグを作っても美味しかったのでアレンジさせました
アプリでひらく作り方
- 1
車麩を水で戻す
一回り位大きくなる
（下の子分が1個、他３人が2個ずつの計算） -
- 2
ビニール袋に具材と調味料を入れてそのまま揉んでしまう 玉ねぎとコーンは冷凍の物をそのまま入れてます
-
- 3
袋の上から等分すると楽
画像は一個文化使用した後 -
- 4
車麩に詰め込んでフライパンに並べる蓋をして（加熱を早められて焦げつき難くなる）中火で５分位
-
- 5
お肉の色が写真上位の色になったらひっくり返す
調味料を入れて弱火が（調味料を入れると焦げやすい）で３分位 -
- 6
最後にもう一度ひっくり返りてお麩にタレを絡める
-
コツ・ポイント
味付けに慣れないうちは醤油は少なめから 今回なら最初大さじ2→味見して最後の1を足すと調整しやすいです
つくれぽ
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