もやしを水で洗って

玉ねぎは細く切って

人参も細く切って

えのきは1cmサイズに

ニラは3cmくらい

小麦粉、片栗粉、醤油、鶏がらスープの素を混ぜます

野菜も入れて混ぜます

ごま油を熱して焼きます

弱火で蓋をして、焼いてる間に使った食器を洗ったりしてます(⌒-⌒; )

★を混ぜます。
酢と醤油は1:1 小さじ1の砂糖、お好みでラー油を混ぜます