金柑のグリル グランマニエ風味＆黒豆煮
guzavie @cook_40127434
艶のある金柑と黒豆煮を合わせてみました。
金柑は耐熱皿に入れて焼くだけで簡単。
ブランデーやラム酒でも・・・
このレシピの生い立ち
グランマニエでカクテルを作ってみたら、良かったので、グリルにしてみました。☆
金柑のグリル グランマニエ風味＆黒豆煮
艶のある金柑と黒豆煮を合わせてみました。
金柑は耐熱皿に入れて焼くだけで簡単。
ブランデーやラム酒でも・・・
このレシピの生い立ち
グランマニエでカクテルを作ってみたら、良かったので、グリルにしてみました。☆
作り方
- 1
金柑はなり口を取り、半分に切って種を取ります。
ボールに入れて塩、少々とグランマニエを振りかけて全体になじませます。 - 2
1を耐熱皿に入れてオーブン等で焼きます。
-
- 3
軽く焦げ目がつきました。
冷めたら冷蔵庫で保存。 -
- 4
-
- 5
金柑のモヒート。
グランマニエを使ったカクテル。
レシピID : 21233788 -
- 6
黒花豆の煮ものに金柑を入れると香りと艶が出ました。
レシピID : 20658432 -
- 7
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- 8
フライパンでも同様にできます。
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- 9
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