キッチンペーパーで水気を拭き取る

袋に醤油麹、刻みニンニクを合わせる

3.の袋に水気を取った海老を入れて揉んだら、袋の空気を抜いて閉じる

フライパンを熱し、バターを入れる

バターが溶けたら袋をひっくり返して海老を入れ、両面焼き色が付くまで焼く

器に盛って完成☆