すりおろさなくてOK☆簡単人参HB食パン
アップイエ @cook_40304153
人参をすりおろすのが手間なのでレンジで加熱してから投入しました。
粒々が残り色もキレイ。
美味しく焼き上がりました。
このレシピの生い立ち
人参を安く大量に購入したので、人参入りの食パンを作ってみました。
人参をレンジで加熱すると色もキレイで甘みも増します。
すりおろさずに簡単に作れました。
すりおろさなくてOK☆簡単人参HB食パン
人参をすりおろすのが手間なのでレンジで加熱してから投入しました。
粒々が残り色もキレイ。
美味しく焼き上がりました。
このレシピの生い立ち
人参を安く大量に購入したので、人参入りの食パンを作ってみました。
人参をレンジで加熱すると色もキレイで甘みも増します。
すりおろさずに簡単に作れました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は5mm幅くらいのいちょう切りにする。
ビニール袋に入れレンジ600Wで1分半くらい加熱する。 -
- 2
パンケースにドライイースト以外の材料を計量しながら順番に入れる。
ドライイーストは指定の場所に入れる。
-
- 3
《早焼き・焼き色淡・ミックスコールなし》で設定しスタート。
焼き上がったら直ぐ出す。
- 4
私はミトンではなく二枚重ねにした軍手を愛用。
パンケースの側面を叩き最後に軽く上下に振るとパンを出しやすい。 - 5
取り出したパンは網の上で冷ます。
完全に冷めてからビニール袋に入れて口を閉める。
-
- 6
スライサーで好みの厚さにカット。
焼きたての熱々はカットしにくい。
冷ましてからの方が綺麗にカットできる。 -
- 7
レーズン入りもチャレンジ。
自動投入ケースにレーズンを適量セット。
レーズンの味が強いので人参風味が薄れるが栄養価UP。 -
コツ・ポイント
人参と水の合計が200gになればいいので人参をピッタリ100gにしなくても大丈夫ですよ。
我が家は甘めのパンが好みなので砂糖を30g入れていますが、甘さ控えめが好みの方は砂糖の量を減らして下さい。
そのままでもトーストしても美味しいですよ。
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