ガルニの鉄板！ほうれん草のバター炒め
ゆうたろうっち @yuutarosayakachan
「常備菜にぴったり」！
ほうれん草にコーンとぶなしめじを一緒に。
このレシピの生い立ち
普段、ガルニにしているものをそのまま冷凍して、いつでも使えるようにしたかったので。お弁当だとついつい冷凍食品の添え物で済ましてしまうけど、それではやはり貧弱
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草の茎の部分は約1cmに切ります。葉の部分も1cmに切って葉の幅を半分に切り分けます
- 2
ぶなしめじは、石付きからかなり上の部分で切ります
- 3
バターを引いて、ほうれん草とぶなしめじに塩を混ぜて、中火で炒めます
- 4
しんなりして来たら、コーンを入れます
1分くらい炒めたら完成です - 5
リッチェル わけわけフリージング ブロックトレー50ml に、ダイソーの電子レンジ対応6号カップを使いました。
- 6
小分けカップに、ほうれん草の茎、葉、ぶなしめじ、コーンの順に重ねて行くときれいにまとまります
コツ・ポイント
フリージングトレーを使うと、冷蔵でも冷凍でも保存できます。カップに入れておけば、レンチンで、そのままお弁当箱に。手間がかかりません
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