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材料2つ!簡単!豆腐シーチキン
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材料2つ!簡単!豆腐シーチキン-レシピのメイン写真

材料2つ!簡単!豆腐シーチキン

プチ☆レシピ
プチ☆レシピ @cook_40403472

元カレに『今でも、お前の作ってくれたアレ、作ってるで』と、言わしめた
このレシピの生い立ち
元カレに『今でも、お前の作ってくれたアレ、作ってるで』と、言われたので、皆さんにも作ってもらえるかなと乗せてみました。
☆YouTubeじゅなるんさん家でも出しています。
良かったら参考にしてみて下さい。

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材料

2〜3人分
  • 絹ごし豆腐 500g
  • シーチキン 1缶
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    大きめザルに豆腐をを入れ
    少し小さめザルの上に置きます。
    水を入れた袋を重しにし
    1時間半くらい放置

  2. 2

    豆腐をボウルに入れ
    シーチキン丸ごと入れ
    塩、コショウ、片栗粉を入れ混ぜる
    すくい上げ落としてポトンと落ちる感じならOK

  3. 3

    油で揚げていきます。
    ひっくり返す時は
    やらかいので優しく。

    油を切って、出来上がり!

コツ・ポイント

スプーンですくったとき、ボトボトの時は、
水切りが足りなかったかもしれません。
片栗粉を足してみて下さい。
入れ過ぎると粉っぽくなりますので、注意して下さい。
☆水切りはしっかりして下さい。

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プチ☆レシピ
プチ☆レシピ @cook_40403472
2023/02/19 10:21に公開

このレシピのキーワード

ツナ 片栗粉 絹ごし豆腐

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