食パンを好みの具合に焼く。

卵と牛乳を溶いておく。

フライパンにバターを溶かし、弱火でスクランブルエッグを作る。

焼き上がった食パンにアンチョビペーストを塗る。

③を乗せる。

食べやすいようにカットして、パセリを振って、完成。