HM☆大人のドライフルーツパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単！ラム酒に漬けたドライフルーツをたっぷり入れた、大人のパウンドケーキ です♡
このレシピの生い立ち
カジュベース様より提供頂いた『カジュベースドライフルーツミックス』を使ったレシピを考案しました
HM☆大人のドライフルーツパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単！ラム酒に漬けたドライフルーツをたっぷり入れた、大人のパウンドケーキ です♡
このレシピの生い立ち
カジュベース様より提供頂いた『カジュベースドライフルーツミックス』を使ったレシピを考案しました
アプリでひらく作り方
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今回使用したドライフルーツです
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- 2
ドライフルーツを保存瓶に入れ、ラム酒をひたひたに注いで一晩以上冷蔵庫で保存する
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- 3
パウンド型にオーブンシートを敷いておく
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- 4
耐熱性のボウルにバターを入れて600wのレンジで40秒加熱し、◎を記載順に加えてその都度よく混ぜ合わせ、HMを加え→
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- 5
粉っぽさがなくなるまで混ぜ、②をラム酒ごと加えて均等に混ぜ合わせる
- 6
⑤を③に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼成する
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- 7
焼き上がったらケーキクーラーに乗せて冷まし、食べやすい大きさにカットしたら、出来上がり！
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
生地に竹串を刺して、何も付いてこなければ焼き上がりです！
生っぽい記事が付いてきた時は、焼き時間を増やして下さい
焼き色が強くなる時は、アルミホイルをかぶせて下さいね
つくれぽ
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