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HM☆柚子ジャムパウンドケーキ
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HM☆柚子ジャムパウンドケーキ-レシピのメイン写真

HM☆柚子ジャムパウンドケーキ

sachi825
sachi825 @sachi825

ホットケーキミックスで簡単!甘酢っぱくて爽やかなパウンドケーキです♬

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材料

8×20×7のパウンド型1個分
  • HM(ホットケーキミックス) 150g
  • バター 50g
  • 玉子 2個
  • 牛乳 30ml
  • きび糖(砂糖) 20g
  • 柚子ジャム 80g
  • トッピング用(混ぜ合わせる)
  • 柚子ジャム 30g
  • 水 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    パウンド型にオーブンシートを敷いておく

    • HM☆柚子ジャムパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにバターを入れて、600wのレンジで40〜1分加熱して溶かす
    オーブンを180℃に予熱する

    • HM☆柚子ジャムパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    玉子・きび糖・牛乳・柚子ジャムを順に加えてその都度よく混ぜ合わせる

    • HM☆柚子ジャムパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    HMを加えて、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる

    • HM☆柚子ジャムパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    4を1の型に流し入れ、高い位置から3〜4回落として生地をならし、真ん中を窪ませて予熱が完了したオーブンで約30分焼成する

    • HM☆柚子ジャムパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったらクーラーに乗せて冷ます

    • HM☆柚子ジャムパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    まだ熱いうちに、柚子ジャムと水を混ぜ合わせたものを塗る

    • HM☆柚子ジャムパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり!

    • HM☆柚子ジャムパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    食べやすいサイズにカットして下さいね♬

    • HM☆柚子ジャムパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

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  11. 11

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  13. 13

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  14. 14

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  15. 15

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  16. 16

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

焼き立てはふんわり、ひと晩おくとずっしり、しっとりとします

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sachi825
sachi825 @sachi825
2021/03/26 14:39に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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