甘辛のタレをかけてどんな豚肉でも美味しくこのレシピの生い立ちタレにつけたりすると焦げるので、かけるようになりました
玉ねぎを5ミリ幅に切るキャベツは千切りして水さらしし、水切りする
生姜は皮をむいてすりおろすみりん、醤油をいれてタレを作る
フライパンにサラダ油を入れて豚肉を一枚ずつ広げて焼く焼けた豚肉は玉ねぎの上において避難させる
玉ねぎ全体に火が通ったらタレを全部いれる全体に味を馴染ませて、２分くらい弱火で炒め煮て出来上がり
豚肉を焼く時玉ねぎの上で避難させることです
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