簡単ごはん焼き

笑顔のたまご昭和鶏卵
笑顔のたまご昭和鶏卵 @cook_40094291

いつものたまごかけごはんをアレンジ!
このレシピの生い立ち
昭和鶏卵では東京家政大学とのコラボレーションを行っています。卵レシピコンテストを始めとした協働作業の中で、未来の食を支えるキーパーソンたちが考えたレシピを紹介しています。シンプルながら大変評価の高かったレシピのひとつです。

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. めんつゆ(ストレート) 大さじ1
  3. ごはん 200g
  4. 小ねぎ 15g
  5. バター 5g

作り方

  1. 1

    たまごを溶いて、めんつゆを加える。そこにごはんと刻んだ小ねぎを入れよく混ぜる。

  2. 2

    バターを溶かしたフライパンの上に①を厚さ1cm弱に広げ、焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    裏返し、全体に火が通ったら完成。

  4. 4

    お好みでチーズやソース&マヨネーズをトッピングする。

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レシピ作者

笑顔のたまご昭和鶏卵
に公開
その他のたまごレシピはコチラから⇒https://www.showa-keiran.jp/recipe/昭和鶏卵は、穀物ソリューション・カンパニー「昭和産業」のグループ企業です。「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」という企業理念の下、豊かな食生活を支えるための素材として「安全・安心な卵」を安定的に提供し続けております。
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