作り方
- 1
ボールに卵を溶き、ご飯を入れて混ぜる。
- 2
そこへ小口切りにしたネギを入れ、塩で下味をつける。
- 3
フライパンにバターを熱し、卵ご飯をふわっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
炒める時、ふわっとさせる程度で卵に火を通しすぎないほうがおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19395110
ボールに卵を溶き、ご飯を入れて混ぜる。
そこへ小口切りにしたネギを入れ、塩で下味をつける。
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炒める時、ふわっとさせる程度で卵に火を通しすぎないほうがおいしいです。
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