レンジでも可能！簡単！ごま油香る味噌炒め
mumu93 @cook_40377197
簡単！ナスの味噌炒めです！味噌の濃くがアクセントとしてトマトスープの具材としても使える万能レシピ
このレシピの生い立ち
ナスの味噌炒めを食べたくて
レンジでも可能！簡単！ごま油香る味噌炒め
簡単！ナスの味噌炒めです！味噌の濃くがアクセントとしてトマトスープの具材としても使える万能レシピ
このレシピの生い立ち
ナスの味噌炒めを食べたくて
作り方
- 1
下準備。
ナスは気持ち幅を大きめに。 -
- 2
【ソース】を作る
-
- 3
中火。ナスはごま油(表記外)を沢山吸います。
初めから沢山入れると跳ねるので少しずつ追加する感じで。 -
- 4
【ソース】を追加
-
- 5
弱火で軽く絡めたら完成〜
-
- 6
【トッピング】をしました
-
- 7
アレンジ例
トマトジュースに入れてもバリ合います！ワンタンやお餅等入れると、和風、中華、イタリアンを制覇できます笑 -
コツ・ポイント
ごま油を一度に沢山入れすぎないこと、くらいですかね
レンジの場合は野菜を2分程度加熱して最後に
【ソース】を絡めて再加熱してください。
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