甘辛ちりめんじゃこの和風厚揚げピザ
居酒屋風の和風厚揚げピザ♪♪直ぐに出来るおつまみおかず♪♪
このレシピの生い立ち
居酒屋風おかず
作り方
- 1
にんにく、生姜、白ねぎは、みじん切りにする。
青ねぎは、小口切りにする。
【B】を混ぜ合わせる。 - 2
厚揚げは、1枚を4等分し、耐熱容器に入れたら、電子レンジ(800w)で、1分30秒加熱する。
- 3
フライパンにごま油を引き、ちりめんじゃこと【A】を入れ、小さめの弱火で、2分ほど炒める。
- 4
【B】を入れ、混ぜ合わせたら、火を止める。
- 5
スキレットやグラタン皿に厚揚げを並べ、②ととろけるチーズをのせ、ごま油(分量外)を小さじ1程度回しかける。
- 6
トースターで5～7分焼く。
焼き色がついたら、取り出し、青ねぎをのせる。
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