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巨体スコップチーズケーキ
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巨体スコップチーズケーキ-レシピのメイン写真

巨体スコップチーズケーキ

クックN33KBB☆
クックN33KBB☆ @cook_40330134

大人数のパーティーなどに簡単に出来ます！
このチーズケーキの上に生クリームとイチゴ乗せれば完璧です！
このレシピの生い立ち
母直伝のチーズケーキを大人数用に倍量で作った覚え書きです。

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母直伝のチーズケーキを大人数用に倍量で作った覚え書きです。

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クックN33KBB☆ @cook_40330134

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このチーズケーキの上に生クリームとイチゴ乗せれば完璧です！
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母直伝のチーズケーキを大人数用に倍量で作った覚え書きです。

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材料

16人分
  • クリームチーズ 400g
  • 卵 6個
  • 砂糖 160～180g
  • レモン果汁 少量
  • 生クリーム 400ml
  • 薄力粉 60g
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作り方

  1. 1

    全ての材料を半量ずつに分け、ミキサーにかけよく混ぜる。(半量ずつじゃないとあふれます)

  2. 2

    容器(私はIWAKIの20×20のグラタン皿？使っています)に入れ、170℃で60～70分焼く。

  3. 3

    あら熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり！

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クックN33KBB☆
クックN33KBB☆ @cook_40330134
2023/02/20 02:48に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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