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薄切り豚ロースのもっちり生姜焼き
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薄切り豚ロースのもっちり生姜焼き-レシピのメイン写真

薄切り豚ロースのもっちり生姜焼き

満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
Tokyo

片栗粉をしっかりまぶすことでもちもち食感になります。
このレシピの生い立ち
薄切り豚ロースがお買い得だったので、
肉厚に仕上げたいと思いました!

片栗粉をしっかりまぶすことでもちもち食感になります。
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薄切り豚ロースがお買い得だったので、
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薄切り豚ロースのもっちり生姜焼き

満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
Tokyo

片栗粉をしっかりまぶすことでもちもち食感になります。
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薄切り豚ロースがお買い得だったので、
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片栗粉をしっかりまぶすことでもちもち食感になります。
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材料

  • 薄切り豚ロース 250g
  • 玉ねぎ 小1玉
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    薄切り豚ロースに片栗粉をしっかりまぶす

    • 薄切り豚ロースのもっちり生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少し油をひいて焼く

    • 薄切り豚ロースのもっちり生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎを入れる

    • 薄切り豚ロースのもっちり生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き色がつきだしたら調味料を入れる

    • 薄切り豚ロースのもっちり生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    しっかり混ぜたら完成

    • 薄切り豚ロースのもっちり生姜焼き作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉をしっかりまぶしてもちもちの生姜焼きに仕上げました

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満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
2023/02/23 10:36に公開
Tokyo
ズボラなので、少ない調味料と材料で超カンタンレシピが多いです♪お家ご飯が大好きです(^^)✨
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚ロース 玉ねぎ しょうが

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