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ホットクックで簡単につぶあん あんこ作り
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ホットクックで簡単につぶあん あんこ作り-レシピのメイン写真

ホットクックで簡単につぶあん あんこ作り

YUKARI☆☆
YUKARI☆☆ @cook_40297154

ホットクックであんこを2時間半で作れます。
小豆を長時間浸水させる必要もありません。
材料を入れるだけでお任せです!!
このレシピの生い立ち
市販のレシピは砂糖が多すぎるので、分量を調整しました。
市販のあんこよりも甘さ控えめに作れます!
180gは甘さ控えめです。

ホットクックであんこを2時間半で作れます。
小豆を長時間浸水させる必要もありません。
材料を入れるだけでお任せです!!
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市販のレシピは砂糖が多すぎるので、分量を調整しました。
市販のあんこよりも甘さ控えめに作れます!
180gは甘さ控えめです。

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ホットクックで簡単につぶあん あんこ作り

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YUKARI☆☆ @cook_40297154

ホットクックであんこを2時間半で作れます。
小豆を長時間浸水させる必要もありません。
材料を入れるだけでお任せです!!
このレシピの生い立ち
市販のレシピは砂糖が多すぎるので、分量を調整しました。
市販のあんこよりも甘さ控えめに作れます!
180gは甘さ控えめです。

ホットクックであんこを2時間半で作れます。
小豆を長時間浸水させる必要もありません。
材料を入れるだけでお任せです!!
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市販のレシピは砂糖が多すぎるので、分量を調整しました。
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材料

  • 小豆 250g
  • お湯 750cc
  • 砂糖 180〜200g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    小豆を洗う

  2. 2

    ホットクックの鍋に小豆と熱湯を入れる

    • ホットクックで簡単につぶあん あんこ作り作り方2写真
  3. 3

    つぶあんコースでスタート

  4. 4

    出来上がり30分前に食材を加えてくださいと鳴ったら砂糖を加える
    ※最初から砂糖入れず、この時に入れてください。

  5. 5

    出来上がり後、塩を少々入れかき混ぜる

    • ホットクックで簡単につぶあん あんこ作り作り方5写真

コツ・ポイント

出来上がりすぐはトロトロですが、粗熱が取れてくるとあんこが固まってきます。
砂糖はコストコのオーガニック砂糖を使いました。きび砂糖で作ることもあります。

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YUKARI☆☆
YUKARI☆☆ @cook_40297154
2020/11/06 11:05に公開
12歳(中1弁当あり)、10歳、1歳のワーママです。ホットクック、ヘルシオを使ったレシピでお任せ、時短を目指します。
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あずき

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