レンジで簡単☆プリン!

꒰ঌあーちゃん໒꒱
꒰ঌあーちゃん໒꒱ @cook_40375630

私がよく作るレンチンプリン☆
レンジでとても簡単、時短なのでぜひおやつに♪
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このレシピの生い立ち
時短に作れるプリンを作りたかったから!

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材料

2人分
  1. 【カラメル】
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 1 小さじ1
  4. 2 小さじ1
  5. 【生地】
  6. 1個
  7. 牛乳 125mL
  8. 砂糖 大さじ2
  9. ニラエッセンス 5滴

作り方

  1. 1

    【カラメル】
    砂糖、水 1をプリン皿に入れてレンジで、きつね色くらいになるまでチンする。

  2. 2

    チンしたら、すぐに水 2を入れて混ぜる。

  3. 3

    【生地】
    卵を割って、泡立てないように卵を溶く。
    溶いたら、牛乳と砂糖を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
    濾すと滑らかに♪

    ②に入れる。

  5. 5

    ラップをしてレンジで、表面がふつふつしてきたら、レンジを止める。

  6. 6

    アルミホイルを皿に巻いて、15分放置!

  7. 7

    冷蔵庫に入れて冷ます。
    完成!

  8. 8

    【ブリュレプリン】
    カラメル部分に、砂糖をまぶして炙ってキャラメリゼにするのも美味しいです!

  9. 9

    【牛乳プリン】
    牛乳をたくさん使った牛乳プリン♪
    ID: 21433600

  10. 10

    【チョコプリン】
    牛乳プリンをアレンジしました♪
    ID: 21427866

  11. 11

    【抹茶プリン】
    抹茶好きにはたまらない抹茶プリンです!
    ID: 21429269

コツ・ポイント

ふつふつしすぎると固くなりすぎるので、注意!

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