プロが教える牡蠣のバター焼き
辻クッキング @cook_40296436
最高に美味しすぎるのに簡単な牡蠣バターを公開します！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
プロが教える牡蠣のバター焼き
最高に美味しすぎるのに簡単な牡蠣バターを公開します！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく2片の皮をむきます
芯を取り除きます
芽を取り除きます
薄切りにします -
- 2
しいたけ1本の石づきを切り落とし8等分に切ります
しめじ30gとえのき20gの石づきを切り落としてほぐします -
- 3
牡蠣7個に薄力粉適量をつけます
中火で火をつけます
サラダ油を入れてからにんにくを入れます -
- 4
にんにくの香りが出たら牡蠣を入れます
バター大さじ1杯を入れます
※焦がしバターにするために強火にして火を通します -
- 5
キノコを入れます
酒・みりん・醤油・はちみつを大さじ1杯ずつ入れます -
- 6
※調味料が絡まって火が通ったら火を止めます
盛り付けましょう -
コツ・ポイント
※焦がしバターにするために強火にして火を通してください
※調味料が絡まって火が通ったら火を止めてください
つくれぽ
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