☆麺つゆでもやし鍋☆

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☆麺つゆでもやし鍋☆

❤︎あやの❤︎ @cook_40299735

簡単手抜き節約レシピ
このレシピの生い立ち
疲れてる時に娘がよく作ってくれるもやし鍋。残ったスープでうどん、おじやまで作れるので我が家の定番手抜きレシピに。

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材料

1人分

もやし 1袋(200ｇ)
水 150cc
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
ごま油大さじ½
----------辣油・一味---------- お好みで
･････････鍋の後･････････
うどん 1玉
ご飯好きな量
卵１個
刻み海苔お好みで

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作り方

1

鍋に水と麺つゆ・もやし・ごま油を回し掛け、蓋をして中火で煮る。もやしが好みの固さになったら出来上がり。
2

豚肉や水餃子、鶏だんご等お好みの具材を一緒に入れてもd('∀'*) 辣油や一味もお好みで
3

残ったスープでうどん
4

残ったスープでおじや。溶き卵を回し入れ、刻み海苔かけてｳﾏｳﾏ

コツ・ポイント

1人用の土鍋の分量ですが、味付けが麺つゆとごま油だけなので大きな鍋で好みの味加減で人数分作っても美味しいです。

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❤︎あやの❤︎ @cook_40299735

2023/02/21 18:43に公開

つくれぽはメモ代わりに利用してます

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このレシピのキーワード

鍋もやし卵うどんご飯

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