ヘルシオで作る米粉のブラウニー
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
米粉を使ったブラウニーです。
ヘルシオは水を使わないオーブン加熱も得意です。
このレシピの生い立ち
米粉は薄力粉よりも扱いがラクなので、いろいろなスイーツに応用しています。
ヘルシオで作る米粉のブラウニー
米粉を使ったブラウニーです。
ヘルシオは水を使わないオーブン加熱も得意です。
このレシピの生い立ち
米粉は薄力粉よりも扱いがラクなので、いろいろなスイーツに応用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターと細かく割ったチョコレートを入れて湯せんにかけ、泡立て器で溶かし混ぜる。
- 2
卵を溶いて２～３回に分けて①に加え、都度よく混ぜ合わせる。
- 3
グラニュー糖を加えて混ぜる。
- 4
米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、アーモンドスライス、ラム酒を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
- 5
ヘルシオを予熱する。
手動調理・オーブン・予熱あり・１段・１８０℃ - 6
型にクッキングシートを敷き、④の生地を流し入れて表面をならす。
- 7
予熱が完了したら⑥を角皿の中央にのせて下段に入れる。
２０分にセットして加熱スタート
-
- 8
加熱後、型から外して冷ます。
好みで粉砂糖を振りかける。 -
コツ・ポイント
米粉は薄力粉のように粘り気が出ないので、お菓子作りにも便利です。
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