変わりおでん♡車麩が旨い♪材料少なめです
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
調味料3つ！野菜の含め煮♪
好きな野菜を入れて下さい。
車麩と大根を食べたくて♡
このレシピの生い立ち
でっかい大根が台所に、ドーンと鎮座してて…おでん…な感じじゃ無いのがいいなぁと思い、車麩や厚揚げを入れて煮ました。
変わりおでん♡車麩が旨い♪材料少なめです
調味料3つ！野菜の含め煮♪
好きな野菜を入れて下さい。
車麩と大根を食べたくて♡
このレシピの生い立ち
でっかい大根が台所に、ドーンと鎮座してて…おでん…な感じじゃ無いのがいいなぁと思い、車麩や厚揚げを入れて煮ました。
アプリでひらく作り方
- 1
車麩は水に15分位漬けておきます。柔らかくなったら、しっかりしぼってね～♪
-
- 2
大根は皮を剥いて片面に十字の切り込みを入れます。耐熱容器に水と米大さじ1を入れてラップをしてレンジで加熱します
-
- 3
水であらったら大根の下準備は完了です
-
- 4
鍋に水をかぶる位に入れて、材料を入れます。
沸騰する直前に酒を入れます。 -
- 5
車麩やじゃがいも、人参など好きな野菜を入れて
☆を加えて煮ます♪ -
- 6
野菜に火が通ったら1度火を止めて含め煮にします
- 7
食べる前にもう一度温めたら出来上がりです
- 8
味付けが薄いときには、塩と鶏ガラスープの素で調整して下さい♪
コツ・ポイント
好きな野菜を入れて煮る！
後は含め煮にする事位かなぁ～♡
調味料は酒と鶏ガラスープの素と醤油だけ♪
つくれぽ
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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