玉ねぎを半分にし、スライスにする。鍋に入れる。

ほうれん草を下茹でし、食べやすい大きさに切る。卵は割り溶いておく。

玉ねぎに火が通ったら、沸騰してる鍋に溶いた卵を少しずつ加える。

ほうれん草と調味料を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成です！