鶏もも肉を食べやすい大きさにきり、塩、こしょう、酒と混ぜて5分くらいおきます。

片栗粉をまぶす。

ボールにタレを入れ、レンジで30秒チンして混ぜておきます。

180度の油できつね色あげる。

きつね色にあがったら、
タレにつける。

盛り付けたらできあがり。