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唐揚げ
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唐揚げ-レシピのメイン写真

唐揚げ

李菜ちゃん
李菜ちゃん @cook_40239131

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材料

3、4人
  • とりモモ肉 二枚
  • 酒 大1
  • しょうゆ 大3
  • しょうが 小1~
  • にんにく 小1~
  • 塩コショウ 少々
  • ほんだし 小二分の1
  • ごま油 少々
  • 片栗粉 半分
  • 小麦粉 半分
  • 油
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作り方

  1. 1

    鶏肉を唐揚げサイズに切ります

  2. 2

    あとはタレにつけて、一時間くらい味を馴染ませてください。あとは片栗粉、小麦粉混ぜたものをつけて揚げるだけ。

  3. 3

    大きさにもよりますが、170℃で5分くらいで揚げてます。

コツ・ポイント

片栗粉、小麦粉は半分ずつ
調整してください

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李菜ちゃん
李菜ちゃん @cook_40239131
2023/02/21 05:59に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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