【栄養満点】納豆＆桜エビの卵焼き
yellowhappy @cook_40028242
麺つゆ＆バター味、美味ですよ！
納豆・桜エビ・ゴマ・ネギで栄養満点。
丸いフライパンでOK！
このレシピの生い立ち
【桜えび】たんぱく質、ビタミンA
ビタミンB、ビタミンC、ビタミンE
ナトリウム、カリウム、マグネシウム
カルシウム、マンガン、リン、鉄、銅、亜鉛、キチン、キトサン等の栄養があります。
※余りは、焼きそば作る時に
入れると美味だよ！
【栄養満点】納豆＆桜エビの卵焼き
麺つゆ＆バター味、美味ですよ！
納豆・桜エビ・ゴマ・ネギで栄養満点。
丸いフライパンでOK！
このレシピの生い立ち
【桜えび】たんぱく質、ビタミンA
ビタミンB、ビタミンC、ビタミンE
ナトリウム、カリウム、マグネシウム
カルシウム、マンガン、リン、鉄、銅、亜鉛、キチン、キトサン等の栄養があります。
※余りは、焼きそば作る時に
入れると美味だよ！
アプリでひらく作り方
- 1
①ネギと桜エビを
粗みじん切りにする。 - 2
②ボールに★を入れ、よく混ぜる。
- 3
③バターを4個に分け切りしておく。
- 4
④フライパンにオリーブオイルをひく。
- 5
⑤納豆もすくいながら、薄めの卵焼きを作り
焼けたら端から折り曲げていく様に、丸めていく。
（あまり火を強くしないで） - 6
⑥開いたスペースにバターを溶かし、納豆もすくいながら少しづつ流し込み、焼けたら丸めるの繰り返し。
コツ・ポイント
納豆はひきわりの方が栄養価が高い！納豆菌の数は
ひきわり＞小粒＞大粒の順で多いよ！
（粒でもOKですが丸めづらいです）
★に納豆が沈んでいるので、すくって
早めの段階で巻きましょう。
（パックのまま混ぜておくと巻きやすいし、フワっします）
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