小松菜としめじを茹でます。

茹でた小松菜を食べやすい大きさに切ります。

小松菜の水気を絞ります。しめじはザルにあげて水気をしっかり切ります。

小松菜としめじに鰹節を混ぜ合わせます。

ポン酢と白だしを加えて混ぜ合わせます。味を見て好みで量を調整してください。