豚肉のしぐれ煮

クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213

豚肉の照りっとしたしぐれ煮
このレシピの生い立ち
適当に味付けした。

豚肉のしぐれ煮

豚肉の照りっとしたしぐれ煮
このレシピの生い立ち
適当に味付けした。

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材料

  1. 豚バラor豚こま 100g
  2. 片栗粉 小さじ1
  3. おろししょうが 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
  6. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉を全体にまぶす

  2. 2

    しょうが、砂糖、醤油、みりんを加え混ぜる。

  3. 3

    ふんわりラップして600w3分加熱

  4. 4

    よく混ぜる

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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