作り方
- 1
★の調味料を合わせておく。
生姜（ひとかけら）と
ごぼう（1/2本）は洗って薄切り。
ごぼうは水にさらしておく。 - 2
サラダ油を引き、
中火で豚こま（200g）を炒める。 - 3
豚肉に火が通ったら、
ごぼうを一緒に炒める。 - 4
★の合わせ調味料を入れ、
味が染みたら鷹の爪(適量)
を加えて完成！
コツ・ポイント
今回は入れませんでしたが、焼き豆腐やこんにゃくを入れても美味しいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20461496
