アプリでひらく作り方
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カレー作りのついでに。タマネギの上にじゃがいもを10個、半分カレー、半分ヴィシソワーズ。にんじん、肉も一緒に加圧5分。
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- 2
じゃがいもを5個取り出して、マッシャーと金ザルで裏漉し。玉ねぎも少し入れて一緒に裏漉し。
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- 3
裏漉し終了、バターひとかけらを溶かして、牛乳150mL、圧力鍋のスープを少し足して伸ばす、コショーと塩で味を整える
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- 4
あと20個
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- 5
冷蔵庫に冷やして、2日目。寒い日はチンして暖かく。ハーブ塩の盛り塩とパセリを乗せて。ソーセージとレッドアイで晩酌。
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- 6
一緒に作ったカレーに乗せて
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コツ・ポイント
味は下味程度。食べる時に真ん中に軽く盛り塩を乗せて崩しながら食べると美味しい。
つくれぽ
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