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照焼きハンバーグ
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照焼きハンバーグ-レシピのメイン写真

照焼きハンバーグ

きゅりお
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材料

作りやすい分量
  • 【ハンバーグの分量】
  • 合い挽き肉 300G
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 卵 1個
  • ニンニク(すりおろし) ひとかけ
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 大さじ3
  • ソース 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 酒 50ml
  • 【照焼きソース】
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを作る レシピID:21267021

    • 照焼きハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグが焼けたら取り出す フライパンに残った余分な脂をサッと拭き取る(完全に拭き取る必要はありません)

    • 照焼きハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ソースを作る ●をフライパンに加えて中火で煮詰める

    • 照焼きハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    煮詰まったらハンバーグに回しかけて完成です

    • 照焼きハンバーグ作り方4写真
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きゅりお
きゅりお @cook_40384726
2023/03/07 09:09に公開
はじめまして!きゅりおです■ シンプルな食材■ シンプルな調味料■ シンプルな調理器具これらで驚くほど手軽で美味しく簡単に作れるレシピを投稿しています。料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけれど……手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】🔥 レシピのほぼ全てを 安心の「無添加」で作ります🙅 レトルト食品や缶詰には頼らず、  素材の味を活かします🔌 レンジなどの調理家電は持たず、 フライパンや鍋でシンプルに作ります🍳 特別な食材や高価な器具、難しいテクニック は必要ありません! 「引き算の料理だからこそ 実は一番ラクで体に優しい」をお届けします【プロフィール】新宿在住の会社員です。過去に体調を崩したことをキッカケに健康習慣を意識するようになり、食生活を見直した結果、驚くほど体調が改善しました!その体験をベースに、忙しい人でも毎日、続けられる「体が変わるシンプルごはん」を発信していきます。ぜひ気軽にのぞいてみてください。よろしくお願いします (^_^
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このレシピのキーワード

照り焼き ハンバーグ にんにく 牛乳 卵 酒 玉ねぎ 合い挽き

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