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照焼きハンバーグ
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照焼きハンバーグ-レシピのメイン写真

照焼きハンバーグ

みにまりすとのれしぴ
みにまりすとのれしぴ @cook_40384726

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材料

作りやすい分量
  • 【ハンバーグの分量】
  • 合い挽き肉 300G
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 卵 1個
  • ニンニク(すりおろし) ひとかけ
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 大さじ3
  • ソース 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 酒 50ml
  • 【照焼きソース】
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを作る レシピID:21267021

    • 照焼きハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグが焼けたら取り出す フライパンに残った余分な脂をサッと拭き取る(完全に拭き取る必要はありません)

    • 照焼きハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ソースを作る ●をフライパンに加えて中火で煮詰める

    • 照焼きハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    煮詰まったらハンバーグに回しかけて完成です

    • 照焼きハンバーグ作り方4写真
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みにまりすとのれしぴ
みにまりすとのれしぴ @cook_40384726
2023/03/07 09:09に公開
はじめましてきゅりおと申します■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】■レシピのほぼ全てを無添加で作ります🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!■調理家電は一切、持っていません!■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!【プロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきますよろしくお願いします (*^_^*)
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このレシピのキーワード

照り焼き ハンバーグ にんにく 牛乳 卵 酒 玉ねぎ 合い挽き

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