とろとろオムそば
me_1105 @cook_40351007
濃厚なソースととろとろの卵がマッチした病みつきになるオムそばです！
このレシピの生い立ち
テスト期間中にふとがっつりオムそばが食べたくなり作りました。
とろとろオムそば
濃厚なソースととろとろの卵がマッチした病みつきになるオムそばです！
このレシピの生い立ち
テスト期間中にふとがっつりオムそばが食べたくなり作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ2分の1玉をざく切りにする。豚バラ肉は1口大に切る。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツと豚肉を炒める。
- 3
火が通ったら、麺を入れて混ぜ合わせ軽く炒める。
- 4
麺に軽く焼き色がついたら、焼きそばソースを入れて混ぜ合わせ、馴染んだら焼肉のたれを入れて混ぜ合わせる。
- 5
熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れる。
軽くかき混ぜて半熟状になったら火を止める。 - 6
皿に焼きそばと卵を盛り付け、お好みでソースやマヨネーズ、あおさをトッピングして完成！
コツ・ポイント
焼肉のたれを使うことで濃厚な味わいになります！卵は表面がぷるぷるしている時に火を止めるのがベスト！
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