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☆簡単☆れんこんポテトチップス
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☆簡単☆れんこんポテトチップス-レシピのメイン写真

☆簡単☆れんこんポテトチップス

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

れんこんチップスとポテトチップスをミックスしました！手間はかかりますが、揚げたてを食べられるのは手作りならではですよね♪
このレシピの生い立ち
れんこんチップスとポテトチップス両方食べたくて作りました！

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☆簡単☆れんこんポテトチップス

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • れんこん 60g
  • 塩 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとれんこんはスライサーでスライスし、流水で洗い、10分ほど水にさらす。

    • ☆簡単☆れんこんポテトチップス作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。

    • ☆簡単☆れんこんポテトチップス作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を底から1cmほど入れて熱し、重ならないように入れる。うすいきつね色になり、カリッとするまで揚げる。

    • ☆簡単☆れんこんポテトチップス作り方3写真
  4. 4

    温かいうちに塩、青のりを振る。

    • ☆簡単☆れんこんポテトチップス作り方4写真

コツ・ポイント

【工程①】流水でしっかり表面のでんぷんを洗い流すことで、揚げた時にパリッとなります。
【工程③】焦げやすいので注意してください。

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2023/02/21 12:10に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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このレシピのキーワード

れんこん じゃがいも

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