簡単椎茸の佃煮

★雅★
★雅★ @cook_40397389

かなりしっかりめの味付けなので、作り置き、お弁当にもお勧めです。汁気を良く切って細かく切っておにぎりにもOKです♫
このレシピの生い立ち
椎茸を大量に頂いたので

簡単椎茸の佃煮

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かなりしっかりめの味付けなので、作り置き、お弁当にもお勧めです。汁気を良く切って細かく切っておにぎりにもOKです♫
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材料

  1. 椎茸 8個
  2. ★ 醤油 大さじ4
  3. ★ 砂糖 大さじ3
  4. ★ みりん 大さじ1
  5. ★ 生姜チューブ 約3㎝
  6. ★ 水 500cc

作り方

  1. 1

    椎茸は濡れ布巾等で拭いて、薄切りにします。鍋に★と一緒に入れて中火で煮込みます

  2. 2

    煮汁が大体無くなるまで煮込んで完成です

コツ・ポイント

煮汁が減って来たら、焦げやすいので、少し弱火にして混ぜてください。
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社会人になったレトルト&冷凍嫌いでアトピーの息子と一歳になった柴犬の女の子とお腹が可愛くなって来た夫との4人家族♡最近毎日仕事と家事でめちゃくちゃ忙しく皆さんのレシピにお世話になりっぱなしなのに…レポ出来なくてごめんなさい（ ; ; ）落ち着いたらレポ&レシピ上げますので見捨てないで下さいね（涙）つくれぽ本当に嬉しいです♡皆さん本当にいつも心から感謝です(*´꒳`*)
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