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基本的に火を使わない?!コロッケ
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基本的に火を使わない?!コロッケ-レシピのメイン写真

基本的に火を使わない?!コロッケ

mgong☆
mgong☆ @cook_40296413

揚げ物は、揚げなくてもOK!時短な上、掃除も楽でヘルシーです。困った時の一品として、便利ですよ。
このレシピの生い立ち
マッシュポテトの素を買ったけど、使ってなかったので使いたかった…

揚げ物は、揚げなくてもOK!時短な上、掃除も楽でヘルシーです。困った時の一品として、便利ですよ。
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基本的に火を使わない?!コロッケ

mgong☆
mgong☆ @cook_40296413

揚げ物は、揚げなくてもOK!時短な上、掃除も楽でヘルシーです。困った時の一品として、便利ですよ。
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マッシュポテトの素を買ったけど、使ってなかったので使いたかった…

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材料

  • ★まぶす用衣
  • パン粉 1/2カップ
  • オリーブ油 大さじ3
  • ★マッシュポテト
  • マッシュポテトの素 30g
  • お湯(マッシュポテト用) 120cc
  • ★お肉
  • 大豆ミート 25g
  • 水(大豆ミート用) 適宜
  • ★調味料
  • 塩胡椒 適宜
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    時間がある時にパン粉をオリーブ油で炒めて焦げ目をつけておく
    ★冷凍保存可能!

    • 基本的に火を使わない?!コロッケ作り方1写真
  2. 2

    材料を表示通りに水やお湯で戻し、調味料と混ぜて成形する

    • 基本的に火を使わない?!コロッケ作り方2写真
  3. 3

    ①のパン粉を②の周りにしっかりまぶして出来上がり!

コツ・ポイント

ストックしておくと便利なマッシュポテトの元。
今回はお肉も水で戻すタイプの大豆ミートを使いましたが、普通に挽肉を味付けしたものを使っても大丈夫ですよー

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mgong☆
mgong☆ @cook_40296413
2023/02/20 10:13に公開

このレシピのキーワード

コロッケ お肉 大豆たんぱく

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