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【大崎市】レタスのバター醤油炒め【食育】
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【大崎市】レタスのバター醤油炒め【食育】-レシピのメイン写真

【大崎市】レタスのバター醤油炒め【食育】

大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999

カリカリのベーコンとしんなりレタスの相性抜群!レタス大量消費の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
【野菜を使った簡単レシピ】令和2年8月に大崎市古川地域の小学生を対象に,簡単に作れる野菜レシピを募集し,応募があったレシピです。

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【大崎市】レタスのバター醤油炒め【食育】

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カリカリのベーコンとしんなりレタスの相性抜群!レタス大量消費の簡単レシピです。
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材料

4人分
  • レタス 1/2玉
  • ベーコン 4枚
  • バター 10g
  • 塩こしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ2~3
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作り方

  1. 1

    レタスを1cm程度のざく切り,ベーコンは1cm幅に切る。

    • 【大崎市】レタスのバター醤油炒め【食育】作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れてベーコンを炒める。

    • 【大崎市】レタスのバター醤油炒め【食育】作り方2写真
  3. 3

    レタスを炒める。

    • 【大崎市】レタスのバター醤油炒め【食育】作り方3写真
  4. 4

    レタスがしんなりしてきたら,塩こしょうとしょうゆを入れて完成♬

    • 【大崎市】レタスのバター醤油炒め【食育】作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリになるまで炒めると美味しいです。

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大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
2023/03/09 00:12に公開
世界農業遺産に認定された大崎耕土の魅力ある食材や食文化を発信します。
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このレシピのキーワード

炒めもの レタス ベーコン バター

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